Melktap De Kandelaar officieel geopend

We hebben al lange tijd niets van ons laten horen, maar zeker niet stil gezeten. Ondanks het verlies van Marc proberen we de draad op de boerderij weer op te pakken. Zo hebben we zijn laatste project, het melkhuisje, verder afgemaakt. Met hulp van vrienden en de familie van Marc is er een prachtig kunstwerk gekomen bij het melkhuisje. Op het terras kan het verhaal van De Kandelaar en Flevoland worden gelezen en beleefd. Het grote kunstwerk geeft aan hoe ver we hier onder de zeespiegel zitten. Vanaf de hangstoel, nog gemaakt door Marc, kun je op een heerlijke manier van het Flevolands landschap genieten. En natuurlijk mag de herinnering aan Marc niet ontbreken op Marc’s terras. Daarom prijkt zijn foto op het terras.

Op 1 juli jl is de melktap officieel geopend door Marc’s vader, Pierre van Diepenbeek en Jos van Kempen. De opening werd omlijst met een kleine gezellige markt, waarbij vele belangstellenden een kijkje kwamen nemen. Daarnaast hebben we met familie en vrienden de opening feestelijk gevierd met een BBQ.

De melktap is 7 dagen per week geopend van 7 tot 20 uur. De melk kan rechtstreeks worden getapt in een zelf mee gebrachte fles of kan, maar in de boerderijautomaat zijn ook flessen verkrijgbaar. Betaling vindt plaats middels muntgeld of contactloos met bankpas. De komende tijd proberen we de kaasproductie weer in gang te zetten, waardoor ook regelmatig kaas verkrijgbaar is. Binnenkort start de oogst van aardappelen weer en zullen ook aardappelen via de automaat verkrijgbaar zijn.